PRODUCCIÓN SONORA
Producción agropecuaria y pesquera
Información de la Oficina de Información Agropecuaria y Pesquera del Estado de Sonora (OIAPES). Los datos son de uso de SAGARHPA Sonora y SADER; aquí se presentan resumidos, solo como referencia general de la producción de Sonora.
Cierres anuales de producción del Estado: superficie, volumen, rendimiento y valor estimado. Solo se presentan los totales y los productos principales.
2026 es un avance de producción, no un cierre: las cifras irán creciendo y no se comparan contra el año anterior.
SUPERFICIE SEMBRADA
364.5
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
315.1
mil hectáreas · 86.4% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
4.23
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
36.9
mil millones de pesos
Por grupo de cultivos · 2026
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 195,703 | 186,116 | 983,449 | 7,632.7 | 20.7% |
| Oleaginosas | 35,369 | 30,774 | 68,663 | 551.3 | 1.5% |
| Hortalizas | 52,310 | 47,250 | 1,402,390 | 17,257.7 | 46.7% |
| Frutales | 38,311 | 16,823 | 174,988 | 5,120.3 | 13.9% |
| Cítricos | 10,879 | 8,134 | 154,187 | 878.0 | 2.4% |
| Forrajes | 30,532 | 25,983 | 1,444,847 | 5,509.9 | 14.9% |
| Industriales | 1,376 | 0 | 0 | 0.0 | 0.0% |
Cultivos principales · 2026
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS AÑO PREVIO |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| EspárragoHortalizas | 15,246 | 14,245 | 140,247 | 9.85 | 41,621 | 5,837.3 | — |
| AlfalfaForrajes | 22,156 | 22,156 | 1,325,760 | 59.84 | 4,084 | 5,414.7 | — |
| TrigoCereales y granos | 162,493 | 157,424 | 799,600 | 5.08 | 6,704 | 5,360.4 | — |
| PapaHortalizas | 16,108 | 15,364 | 541,750 | 35.26 | 8,283 | 4,487.2 | — |
| Uva de mesaFrutales | 16,044 | 14,800 | 130,829 | 8.84 | 33,709 | 4,410.1 | — |
| PepinoHortalizas | 1,333 | 1,104 | 97,401 | 88.22 | 19,971 | 1,945.2 | — |
| GarbanzoCereales y granos | 10,152 | 10,152 | 18,824 | 1.85 | 69,606 | 1,310.3 | — |
| ChileHortalizas | 2,763 | 2,319 | 106,965 | 46.12 | 9,865 | 1,055.2 | — |
| Tomate rojoHortalizas | 2,127 | 1,689 | 123,965 | 73.38 | 7,795 | 966.3 | — |
| NaranjaCítricos | 9,320 | 7,322 | 136,055 | 18.58 | 5,512 | 749.9 | — |
| SandíaHortalizas | 3,064 | 2,449 | 125,769 | 51.35 | 5,625 | 707.4 | — |
| Maíz granoCereales y granos | 15,881 | 12,947 | 131,626 | 10.17 | 5,300 | 697.6 | — |
| CártamoOleaginosas | 35,363 | 30,774 | 68,663 | 2.23 | 8,029 | 551.3 | — |
| FrijolCereales y granos | 4,052 | 3,698 | 7,691 | 2.08 | 18,347 | 141.1 | — |
| Sorgo granoCereales y granos | 643 | 99 | 447 | 4.50 | 5,850 | 2.6 | — |
| SoyaOleaginosas | 0 | 0 | 0 | — | — | 0.0 | — |
| AlgodónIndustriales | 963 | 0 | 0 | — | — | 0.0 | — |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
SUPERFICIE SEMBRADA
284.4
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
272.9
mil hectáreas · 96.0% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
4.17
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
43.9
mil millones de pesos
▼ -18.4% vs 2024
Por grupo de cultivos · 2025
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 90,816 | 90,447 | 604,751 | 3,531.6 | 8.0% |
| Oleaginosas | 19,422 | 19,420 | 39,379 | 383.5 | 0.9% |
| Hortalizas | 66,437 | 66,204 | 1,976,552 | 22,886.7 | 52.1% |
| Frutales | 46,774 | 40,194 | 398,985 | 13,822.1 | 31.5% |
| Cítricos | 11,818 | 8,980 | 216,829 | 1,475.2 | 3.4% |
| Forrajes | 46,085 | 45,671 | 914,789 | 1,663.4 | 3.8% |
| Industriales | 3,027 | 1,975 | 14,152 | 176.0 | 0.4% |
Cultivos principales · 2025
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS 2024 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uva de mesaFrutales | 16,702 | 16,702 | 321,791 | 19.27 | 33,172 | 10,674.6 | ▲ +3.5% |
| EspárragoHortalizas | 17,366 | 17,163 | 168,628 | 9.83 | 42,700 | 7,200.5 | ▼ -14.9% |
| PapaHortalizas | 19,161 | 19,161 | 687,679 | 35.89 | 8,278 | 5,692.8 | ▲ +0.2% |
| TrigoCereales y granos | 59,555 | 59,555 | 407,017 | 6.83 | 5,378 | 2,188.8 | ▼ -79.1% |
| NuezFrutales | 21,098 | 15,811 | 26,713 | 1.69 | 81,441 | 2,175.5 | ▲ +4.6% |
| Tomate rojoHortalizas | 2,543 | 2,543 | 196,447 | 77.25 | 9,285 | 1,824.0 | ▲ +52.1% |
| ChileHortalizas | 3,013 | 2,997 | 153,915 | 51.35 | 11,208 | 1,725.1 | ▲ +22.2% |
| SandíaHortalizas | 4,722 | 4,722 | 227,829 | 48.25 | 7,018 | 1,598.9 | ▼ -4.2% |
| NaranjaCítricos | 8,735 | 7,158 | 177,809 | 24.84 | 6,726 | 1,196.0 | ▲ +43.9% |
| AlfalfaForrajes | 22,926 | 22,926 | 376,273 | 16.41 | 3,157 | 1,188.1 | ▼ -33.7% |
| PepinoHortalizas | 1,363 | 1,359 | 114,345 | 84.14 | 9,143 | 1,045.5 | ▼ -2.9% |
| CalabazaHortalizas | 2,875 | 2,875 | 73,632 | 25.61 | 9,926 | 730.8 | ▲ +44.6% |
| Maíz granoCereales y granos | 11,994 | 11,689 | 115,281 | 9.86 | 5,216 | 601.3 | ▼ -34.8% |
| GarbanzoCereales y granos | 10,326 | 10,326 | 22,195 | 2.15 | 18,069 | 401.0 | ▲ +27.5% |
| CártamoOleaginosas | 14,842 | 14,842 | 34,625 | 2.33 | 8,258 | 285.9 | ▲ +19.9% |
| FrijolCereales y granos | 3,424 | 3,418 | 6,614 | 1.94 | 21,273 | 140.7 | ▼ -39.7% |
| AlgodónIndustriales | 1,828 | 1,828 | 8,295 | 4.54 | 16,247 | 134.8 | ▼ -33.9% |
| Sorgo granoCereales y granos | 1,751 | 1,693 | 4,349 | 2.57 | 4,504 | 19.6 | ▲ +183.7% |
| SoyaOleaginosas | 108 | 108 | 226 | 2.09 | 7,412 | 1.7 | ▲ +202.6% |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
SUPERFICIE SEMBRADA
489.7
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
470.3
mil hectáreas · 96.0% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
5.37
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
53.9
mil millones de pesos
▼ -21.0% vs 2023
Por grupo de cultivos · 2024
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 282,195 | 281,115 | 1,400,148 | 12,093.8 | 22.5% |
| Oleaginosas | 14,275 | 13,285 | 27,738 | 266.4 | 0.5% |
| Hortalizas | 70,996 | 70,956 | 2,110,131 | 23,977.5 | 44.5% |
| Frutales | 46,777 | 40,051 | 387,050 | 13,689.6 | 25.4% |
| Cítricos | 11,072 | 8,167 | 182,790 | 1,068.7 | 2.0% |
| Forrajes | 59,659 | 52,427 | 1,237,716 | 2,529.5 | 4.7% |
| Industriales | 4,745 | 4,251 | 19,802 | 244.0 | 0.5% |
| Otros cultivos | 4 | 4 | 3,098 | 0.4 | 0.0% |
Cultivos principales · 2024
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS 2023 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TrigoCereales y granos | 250,069 | 250,069 | 1,162,686 | 4.65 | 8,989 | 10,451.4 | ▼ -38.7% |
| Uva de mesaFrutales | 16,792 | 16,562 | 304,133 | 18.36 | 33,897 | 10,309.1 | ▲ +2.4% |
| EspárragoHortalizas | 19,713 | 19,673 | 197,065 | 10.02 | 42,949 | 8,463.8 | ▲ +2.5% |
| PapaHortalizas | 18,153 | 18,153 | 675,256 | 37.20 | 8,412 | 5,680.1 | ▲ +12.4% |
| NuezFrutales | 21,097 | 15,697 | 25,215 | 1.61 | 82,481 | 2,079.8 | ▼ -3.4% |
| AlfalfaForrajes | 24,352 | 24,352 | 399,770 | 16.42 | 4,484 | 1,792.7 | ▼ -61.0% |
| SandíaHortalizas | 5,725 | 5,725 | 304,443 | 53.18 | 5,480 | 1,668.5 | ▼ -30.3% |
| ChileHortalizas | 3,199 | 3,199 | 135,210 | 42.27 | 10,445 | 1,412.2 | ▼ -31.6% |
| Tomate rojoHortalizas | 2,448 | 2,448 | 152,548 | 62.31 | 7,862 | 1,199.4 | ▲ +6.9% |
| PepinoHortalizas | 1,347 | 1,347 | 130,500 | 96.90 | 8,249 | 1,076.4 | ▼ -35.3% |
| CalabacitaHortalizas | 4,721 | 4,721 | 128,291 | 27.17 | 7,300 | 936.5 | ▼ -15.2% |
| Maíz granoCereales y granos | 15,664 | 14,771 | 171,631 | 11.62 | 5,372 | 922.0 | ▼ -69.4% |
| GarbanzoCereales y granos | 8,541 | 8,541 | 18,482 | 2.16 | 17,023 | 314.6 | ▼ -3.2% |
| CártamoOleaginosas | 12,259 | 12,259 | 26,189 | 2.14 | 9,107 | 238.5 | ▼ -39.3% |
| FrijolCereales y granos | 5,620 | 5,433 | 12,039 | 2.22 | 19,385 | 233.4 | ▲ +47.6% |
| AlgodónIndustriales | 4,136 | 4,136 | 14,789 | 3.58 | 13,780 | 203.8 | ▲ +29.0% |
| Sorgo granoCereales y granos | 217 | 217 | 1,264 | 5.82 | 5,465 | 6.9 | ▼ -87.5% |
| SoyaOleaginosas | 20 | 20 | 45 | 2.25 | 12,300 | 0.6 | ▼ -97.1% |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
SUPERFICIE SEMBRADA
562.8
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
544.2
mil hectáreas · 96.7% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
7.45
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
68.2
mil millones de pesos
▲ +30.8% vs 2021
Por grupo de cultivos · 2023
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 339,824 | 335,926 | 2,591,049 | 21,028.8 | 30.8% |
| Oleaginosas | 17,821 | 17,141 | 39,744 | 558.6 | 0.8% |
| Hortalizas | 81,613 | 80,780 | 2,491,212 | 26,239.3 | 38.5% |
| Frutales | 47,251 | 39,016 | 392,961 | 13,516.1 | 19.8% |
| Cítricos | 10,765 | 7,918 | 224,182 | 1,262.2 | 1.9% |
| Forrajes | 63,010 | 61,201 | 1,699,468 | 5,398.6 | 7.9% |
| Industriales | 2,492 | 2,206 | 11,822 | 163.5 | 0.2% |
| Otros cultivos | 20 | 20 | 3,231 | 0.8 | 0.0% |
Cultivos principales · 2023
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TrigoCereales y granos | 268,057 | 268,057 | 1,994,574 | 7.44 | 8,552 | 17,056.7 | ▲ +85.0% |
| Uva de mesaFrutales | 16,732 | 16,348 | 309,542 | 18.93 | 32,519 | 10,065.9 | ▲ +16.3% |
| EspárragoHortalizas | 20,270 | 19,447 | 200,820 | 10.33 | 41,129 | 8,259.6 | ▲ +4.5% |
| PapaHortalizas | 16,658 | 16,658 | 612,600 | 36.78 | 8,249 | 5,053.5 | ▲ +23.6% |
| AlfalfaForrajes | 26,866 | 26,866 | 774,071 | 28.81 | 5,940 | 4,598.3 | ▲ +251.7% |
| Maíz granoCereales y granos | 45,196 | 44,662 | 503,014 | 11.26 | 5,981 | 3,008.8 | ▼ -24.3% |
| SandíaHortalizas | 8,278 | 8,278 | 437,673 | 52.87 | 5,471 | 2,394.6 | ▲ +42.8% |
| NuezFrutales | 21,743 | 14,841 | 27,565 | 1.86 | 78,115 | 2,153.3 | ▲ +25.5% |
| ChileHortalizas | 4,492 | 4,492 | 197,884 | 44.05 | 10,427 | 2,063.4 | ▲ +2.0% |
| PepinoHortalizas | 2,102 | 2,102 | 198,103 | 94.24 | 8,402 | 1,664.4 | ▲ +28.4% |
| CalabazaHortalizas | 6,004 | 6,004 | 133,060 | 22.16 | 9,561 | 1,272.2 | — |
| Tomate rojoHortalizas | 2,474 | 2,474 | 153,121 | 61.89 | 7,326 | 1,121.7 | ▲ +23.4% |
| CártamoOleaginosas | 12,330 | 12,330 | 31,307 | 2.54 | 12,542 | 392.7 | ▲ +108.9% |
| GarbanzoCereales y granos | 9,385 | 9,385 | 17,154 | 1.83 | 18,946 | 325.0 | ▲ +44.5% |
| FrijolCereales y granos | 4,246 | 4,082 | 8,746 | 2.14 | 18,085 | 158.2 | ▼ -65.7% |
| AlgodónIndustriales | 2,159 | 2,159 | 9,496 | 4.40 | 16,644 | 158.0 | ▼ -7.3% |
| Sorgo granoCereales y granos | 6,600 | 3,400 | 10,323 | 3.04 | 5,362 | 55.3 | ▼ -38.4% |
| SoyaOleaginosas | 640 | 640 | 1,530 | 2.39 | 12,435 | 19.0 | ▼ -19.5% |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
SUPERFICIE SEMBRADA
563.9
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
556.0
mil hectáreas · 98.6% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
7.05
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
52.1
mil millones de pesos
▲ +7.7% vs 2020
Por grupo de cultivos · 2021
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 335,663 | 335,608 | 2,581,086 | 14,012.4 | 26.9% |
| Oleaginosas | 13,401 | 13,396 | 25,224 | 244.4 | 0.5% |
| Hortalizas | 68,770 | 68,532 | 2,100,791 | 21,058.6 | 40.4% |
| Frutales | 44,199 | 37,910 | 358,148 | 11,359.1 | 21.8% |
| Cítricos | 7,952 | 7,203 | 185,270 | 856.3 | 1.6% |
| Forrajes | 51,449 | 51,449 | 975,746 | 1,738.3 | 3.3% |
| Industriales | 2,707 | 2,635 | 10,263 | 170.4 | 0.3% |
| Otros cultivos | 39,754 | 39,237 | 812,962 | 2,671.1 | 5.1% |
Cultivos principales · 2021
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS 2020 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TrigoCereales y granos | 236,472 | 236,467 | 1,721,597 | 7.28 | 5,356 | 9,220.4 | ▲ +25.0% |
| Uva de mesaFrutales | 16,930 | 16,522 | 288,686 | 17.47 | 29,980 | 8,654.7 | ▼ -6.9% |
| EspárragoHortalizas | 19,478 | 19,283 | 200,043 | 10.37 | 39,513 | 7,904.3 | ▲ +7.0% |
| PapaHortalizas | 14,812 | 14,812 | 531,293 | 35.87 | 7,696 | 4,088.9 | ▲ +9.5% |
| Maíz granoCereales y granos | 69,829 | 69,829 | 788,886 | 11.30 | 5,036 | 3,972.5 | ▲ +67.2% |
| ChileHortalizas | 5,070 | 5,070 | 219,877 | 43.37 | 9,199 | 2,022.7 | ▼ -2.1% |
| NuezFrutales | 19,536 | 14,440 | 18,454 | 1.28 | 92,951 | 1,715.3 | ▼ -15.8% |
| SandíaHortalizas | 8,500 | 8,500 | 401,874 | 47.28 | 4,172 | 1,676.8 | ▼ -17.9% |
| AlfalfaForrajes | 26,562 | 26,562 | 425,571 | 16.02 | 3,072 | 1,307.6 | ▲ +7.5% |
| PepinoHortalizas | 1,995 | 1,995 | 194,010 | 97.25 | 6,680 | 1,296.1 | ▼ -20.5% |
| CalabacitaHortalizas | 6,360 | 6,360 | 164,209 | 25.82 | 6,632 | 1,089.1 | ▼ -9.8% |
| Tomate rojoHortalizas | 2,011 | 2,011 | 127,478 | 63.39 | 7,130 | 909.0 | ▲ +24.6% |
| FrijolCereales y granos | 11,780 | 11,780 | 26,405 | 2.24 | 17,487 | 461.7 | ▲ +34.4% |
| GarbanzoCereales y granos | 6,753 | 6,753 | 12,656 | 1.87 | 17,774 | 225.0 | ▼ -35.4% |
| CártamoOleaginosas | 10,093 | 10,088 | 21,381 | 2.12 | 8,791 | 188.0 | ▼ -53.3% |
| AlgodónIndustriales | 2,635 | 2,635 | 10,263 | 3.89 | 16,606 | 170.4 | ▼ -29.1% |
| Sorgo granoCereales y granos | 9,995 | 9,945 | 20,092 | 2.02 | 4,472 | 89.9 | ▲ +110.0% |
| SoyaOleaginosas | 902 | 902 | 2,308 | 2.56 | 10,244 | 23.6 | ▼ -81.9% |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
SUPERFICIE SEMBRADA
538.9
mil hectáreas
SUPERFICIE COSECHADA
521.7
mil hectáreas · 96.8% de lo sembrado
PRODUCCIÓN
6.60
millones de toneladas
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
48.4
mil millones de pesos
Por grupo de cultivos · 2020
| GRUPO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | VALOR (millones $) | % DEL VALOR |
|---|---|---|---|---|---|
| Cereales y granos | 312,413 | 306,601 | 2,231,080 | 10,517.3 | 21.7% |
| Oleaginosas | 30,336 | 29,815 | 65,204 | 604.8 | 1.2% |
| Hortalizas | 75,235 | 74,583 | 2,406,814 | 21,921.5 | 45.3% |
| Frutales | 46,107 | 39,994 | 389,113 | 12,427.8 | 25.7% |
| Cítricos | 8,053 | 6,946 | 179,818 | 775.0 | 1.6% |
| Forrajes | 61,474 | 58,634 | 1,300,694 | 1,900.6 | 3.9% |
| Industriales | 5,290 | 5,156 | 24,820 | 248.3 | 0.5% |
| Otros cultivos | 7 | 7 | 57 | 0.3 | 0.0% |
Cultivos principales · 2020
Toca una columna para ordenar| CULTIVO | SEMBRADA (ha) | COSECHADA (ha) | PRODUCCIÓN (t) | RENDIMIENTO (t/ha) | PRECIO MEDIO RURAL ($/t) | VALOR (millones $) | VALOR VS AÑO PREVIO |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uva de mesaFrutales | 20,351 | 19,523 | 320,990 | 16.44 | 28,963 | 9,296.7 | — |
| EspárragoHortalizas | 18,893 | 18,369 | 194,223 | 10.57 | 38,018 | 7,384.0 | — |
| TrigoCereales y granos | 230,087 | 230,082 | 1,532,757 | 6.66 | 4,814 | 7,377.9 | — |
| PapaHortalizas | 14,158 | 14,148 | 505,907 | 35.76 | 7,383 | 3,735.3 | — |
| Maíz granoCereales y granos | 55,714 | 54,484 | 634,400 | 11.64 | 3,744 | 2,375.5 | — |
| ChileHortalizas | 4,952 | 4,949 | 223,432 | 45.14 | 9,243 | 2,065.1 | — |
| SandíaHortalizas | 10,543 | 10,528 | 514,233 | 48.84 | 3,973 | 2,042.8 | — |
| NuezFrutales | 18,571 | 14,267 | 24,054 | 1.69 | 84,682 | 2,036.9 | — |
| PepinoHortalizas | 1,969 | 1,969 | 262,871 | 133.50 | 6,204 | 1,630.8 | — |
| AlfalfaForrajes | 26,961 | 26,961 | 428,416 | 15.89 | 2,840 | 1,216.6 | — |
| CalabacitaHortalizas | 6,200 | 6,198 | 184,236 | 29.72 | 6,554 | 1,207.5 | — |
| CalabazaHortalizas | 4,745 | 4,745 | 84,663 | 17.84 | 8,947 | 757.5 | — |
| CártamoOleaginosas | 21,631 | 21,631 | 48,070 | 2.22 | 8,368 | 402.3 | — |
| GarbanzoCereales y granos | 9,160 | 9,060 | 21,339 | 2.36 | 16,320 | 348.3 | — |
| FrijolCereales y granos | 10,116 | 9,834 | 21,571 | 2.19 | 15,931 | 343.6 | — |
| AlgodónIndustriales | 5,040 | 5,040 | 20,272 | 4.02 | 11,865 | 240.5 | — |
| SoyaOleaginosas | 5,180 | 5,180 | 13,046 | 2.52 | 10,003 | 130.5 | — |
| Sorgo granoCereales y granos | 6,315 | 2,120 | 10,567 | 4.98 | 4,048 | 42.8 | — |
Rendimiento = producción entre superficie cosechada. Precio medio rural = valor entre producción. Se incluyen todos los ciclos (otoño-invierno, primavera-verano y perennes).
Valor de la producción agrícola por grupo
millones de pesosEl cierre agrícola 2022 recibido solo incluye tres municipios del DDR Caborca, por eso no aparece.
La gráfica solo incluye años cerrados.
2025 es un avance de producción, no un cierre: las cifras irán creciendo y no se comparan contra el año anterior.
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
7.5
mil millones de pesos
CARNE EN CANAL
80.9
mil toneladas (bovino, porcino, ave, ovino y caprino)
LECHE DE BOVINO
25.7
millones de litros
HUEVO
29.0
mil toneladas
Producción pecuaria · 2025
| PRODUCTO | VOLUMEN | VALOR (millones $) | % DEL VALOR | VOLUMEN VS AÑO PREVIO |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porcino | 54,171 t | 3,451.0 | 45.9% | — |
| Carne de bovino | 18,910 t | 2,451.5 | 32.6% | — |
| Huevo | 29,034 t | 1,008.4 | 13.4% | — |
| Carne de ave | 7,698 t | 319.1 | 4.2% | — |
| Leche de bovino | 25,720 miles de litros | 277.4 | 3.7% | — |
| Carne de ovino | 108 t | 10.5 | 0.1% | — |
| Carne de caprino | 48 t | 4.0 | 0.1% | — |
| Leche de caprino | 108 miles de litros | 1.1 | 0.0% | — |
| Miel | 4 t | 0.2 | 0.0% | — |
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
32.5
mil millones de pesos
▲ +8.6% vs 2023
CARNE EN CANAL
445.5
mil toneladas (bovino, porcino, ave, ovino y caprino)
LECHE DE BOVINO
114.3
millones de litros
HUEVO
189.2
mil toneladas
Producción pecuaria · 2024
| PRODUCTO | VOLUMEN | VALOR (millones $) | % DEL VALOR | VOLUMEN VS 2023 |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porcino | 320,178 t | 15,759.2 | 48.5% | ▲ +1.9% |
| Carne de bovino | 79,120 t | 7,553.9 | 23.2% | ▲ +0.6% |
| Huevo | 189,177 t | 6,140.7 | 18.9% | ▲ +4.0% |
| Carne de ave | 45,363 t | 1,827.5 | 5.6% | ▲ +4.6% |
| Leche de bovino | 114,347 miles de litros | 1,126.3 | 3.5% | ▼ -4.4% |
| Carne de ovino | 536 t | 46.7 | 0.1% | ▲ +0.2% |
| Carne de caprino | 287 t | 21.9 | 0.1% | ▲ +0.6% |
| Miel | 296 t | 15.5 | 0.0% | ▼ -31.6% |
| Leche de caprino | 660 miles de litros | 5.3 | 0.0% | ▼ -1.2% |
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
29.9
mil millones de pesos
▲ +10.8% vs 2022
CARNE EN CANAL
436.9
mil toneladas (bovino, porcino, ave, ovino y caprino)
LECHE DE BOVINO
119.6
millones de litros
HUEVO
181.9
mil toneladas
Producción pecuaria · 2023
| PRODUCTO | VOLUMEN | VALOR (millones $) | % DEL VALOR | VOLUMEN VS 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porcino | 314,096 t | 14,668.5 | 49.0% | ▲ +0.5% |
| Carne de bovino | 78,646 t | 7,025.6 | 23.5% | ▲ +1.7% |
| Huevo | 181,924 t | 5,516.3 | 18.4% | ▲ +1.2% |
| Carne de ave | 43,362 t | 1,576.1 | 5.3% | ▲ +1.7% |
| Leche de bovino | 119,593 miles de litros | 1,048.7 | 3.5% | ▲ +1.6% |
| Carne de ovino | 535 t | 43.9 | 0.1% | ▼ -0.7% |
| Miel | 433 t | 22.7 | 0.1% | ▼ -17.9% |
| Carne de caprino | 285 t | 21.4 | 0.1% | ▲ +4.9% |
| Leche de caprino | 668 miles de litros | 5.0 | 0.0% | ▲ +7.1% |
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
27.0
mil millones de pesos
▲ +12.8% vs 2021
CARNE EN CANAL
433.3
mil toneladas (bovino, porcino, ave, ovino y caprino)
LECHE DE BOVINO
117.7
millones de litros
HUEVO
179.8
mil toneladas
Producción pecuaria · 2022
| PRODUCTO | VOLUMEN | VALOR (millones $) | % DEL VALOR | VOLUMEN VS 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porcino | 312,499 t | 12,848.8 | 47.6% | ▲ +0.5% |
| Carne de bovino | 77,342 t | 6,706.2 | 24.8% | ▲ +1.5% |
| Huevo | 179,776 t | 4,935.6 | 18.3% | ▲ +5.6% |
| Carne de ave | 42,646 t | 1,483.3 | 5.5% | ▲ +6.8% |
| Leche de bovino | 117,675 miles de litros | 934.5 | 3.5% | ▲ +2.3% |
| Carne de ovino | 539 t | 43.3 | 0.2% | ▲ +0.6% |
| Miel | 528 t | 27.4 | 0.1% | ▲ +8.6% |
| Carne de caprino | 272 t | 20.1 | 0.1% | ▲ +2.6% |
| Leche de caprino | 624 miles de litros | 4.3 | 0.0% | ▲ +5.3% |
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
23.9
mil millones de pesos
CARNE EN CANAL
427.9
mil toneladas (bovino, porcino, ave, ovino y caprino)
LECHE DE BOVINO
115.1
millones de litros
HUEVO
170.3
mil toneladas
Producción pecuaria · 2021
| PRODUCTO | VOLUMEN | VALOR (millones $) | % DEL VALOR | VOLUMEN VS AÑO PREVIO |
|---|---|---|---|---|
| Carne de porcino | 311,006 t | 11,479.2 | 47.9% | — |
| Carne de bovino | 76,180 t | 6,038.7 | 25.2% | — |
| Huevo | 170,254 t | 4,252.1 | 17.8% | — |
| Carne de ave | 39,944 t | 1,235.2 | 5.2% | — |
| Leche de bovino | 115,066 miles de litros | 851.4 | 3.6% | — |
| Carne de ovino | 535 t | 41.5 | 0.2% | — |
| Miel | 486 t | 24.8 | 0.1% | — |
| Carne de caprino | 265 t | 19.2 | 0.1% | — |
| Leche de caprino | 592 miles de litros | 3.6 | 0.0% | — |
Valor de la producción pecuaria por producto
millones de pesosLa gráfica solo incluye años cerrados.
VOLUMEN
738.4
mil toneladas de peso desembarcado
▲ +4.6% vs 2022
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
11.5
mil millones de pesos
PESCA DE CAPTURA
652.0
mil toneladas · 3,470 millones $
ACUACULTURA
86.4
mil toneladas · 8,001 millones $
Principales especies · 2023
| ESPECIE | CAPTURA (t) | ACUACULTURA (t) | VALOR (millones $) | VOLUMEN VS 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Camarón | 7,201 | 85,059 | 8,948.3 | ▲ +1.2% |
| Sardina | 343,850 | — | 769.9 | ▲ +53.9% |
| Otras especies | 30,442 | 1,064 | 581.1 | ▲ +4.9% |
| Anchoveta | 194,430 | — | 476.5 | ▼ -22.2% |
| Jaiba | 7,054 | — | 226.9 | ▲ +12.3% |
| Macarela | 46,827 | — | 120.2 | ▲ +71.0% |
| Berrugata | 8,620 | — | 91.0 | ▲ +53.0% |
| Sierra | 5,685 | — | 85.6 | ▲ +16.2% |
| Lenguado | 1,994 | — | 62.1 | ▼ -4.1% |
| Baqueta | 572 | — | 35.9 | ▼ -2.8% |
| Almeja | 1,913 | 255 | 29.3 | ▼ -71.9% |
| Raya y similares | 1,057 | — | 16.7 | ▲ +0.4% |
| Cabrilla | 312 | — | 16.1 | ▲ +34.3% |
| Medusa bola de cañon | 1,906 | — | 5.8 | — |
| Pargo | 52 | — | 3.0 | ▼ -5.8% |
Acuacultura incluye la cosecha en granjas y la producción en aguas continentales. El camarón de granja es la mayor parte del valor.
VOLUMEN
705.8
mil toneladas de peso desembarcado
▼ -16.3% vs 2021
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
12.5
mil millones de pesos
PESCA DE CAPTURA
619.4
mil toneladas · 3,489 millones $
ACUACULTURA
86.4
mil toneladas · 9,023 millones $
Principales especies · 2022
| ESPECIE | CAPTURA (t) | ACUACULTURA (t) | VALOR (millones $) | VOLUMEN VS 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Camarón | 6,477 | 84,686 | 9,993.9 | ▲ +4.1% |
| Anchoveta | 249,890 | — | 603.5 | ▲ +14.9% |
| Otras especies | 28,771 | 1,262 | 598.2 | ▲ +41.5% |
| Sardina | 223,457 | — | 468.5 | ▼ -43.1% |
| Jaiba | 6,281 | — | 202.5 | ▼ -32.7% |
| Agua mala | 55,281 | — | 169.2 | ▼ -29.6% |
| Almeja | 7,264 | 448 | 124.1 | ▲ +95.0% |
| Sierra | 4,893 | — | 90.9 | ▲ +59.7% |
| Lenguado | 2,079 | — | 68.5 | ▲ +17.2% |
| Berrugata | 5,633 | — | 60.0 | ▼ -9.7% |
| Macarela | 27,376 | — | 59.7 | ▲ +45.4% |
| Baqueta | 589 | — | 33.8 | ▼ -12.6% |
| Raya y similares | 1,054 | — | 18.1 | ▼ -14.5% |
| Cabrilla | 233 | — | 10.8 | ▼ -10.0% |
| Perlas-concha nacar siembra | — | — | 5.0 | — |
Acuacultura incluye la cosecha en granjas y la producción en aguas continentales. El camarón de granja es la mayor parte del valor.
VOLUMEN
842.9
mil toneladas de peso desembarcado
▲ +39.4% vs 2020
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
11.1
mil millones de pesos
PESCA DE CAPTURA
760.6
mil toneladas · 3,647 millones $
ACUACULTURA
82.2
mil toneladas · 7,411 millones $
Principales especies · 2021
| ESPECIE | CAPTURA (t) | ACUACULTURA (t) | VALOR (millones $) | VOLUMEN VS 2020 |
|---|---|---|---|---|
| Camarón | 6,974 | 80,592 | 8,369.0 | ▲ +6.7% |
| Sardina | 392,458 | — | 827.4 | ▲ +28.2% |
| Anchoveta | 217,528 | — | 486.2 | ▲ +62.1% |
| Otras especies | 19,652 | 1,570 | 452.5 | ▲ +27.9% |
| Agua mala | 78,489 | — | 283.9 | ▲ +534.6% |
| Jaiba | 9,334 | — | 253.1 | ▲ +20.8% |
| Almeja | 3,878 | 76 | 75.9 | ▲ +128.6% |
| Sierra | 3,064 | — | 69.4 | ▲ +79.5% |
| Lenguado | 1,774 | — | 63.7 | ▲ +18.1% |
| Berrugata | 6,238 | — | 63.6 | ▲ +314.1% |
| Baqueta | 674 | — | 37.9 | ▼ -22.7% |
| Macarela | 18,830 | — | 37.8 | ▼ -49.3% |
| Raya y similares | 1,232 | — | 20.5 | ▲ +55.8% |
| Cabrilla | 259 | — | 12.8 | ▲ +44.0% |
| Tiburon | 84 | — | 2.0 | ▲ +695.2% |
Acuacultura incluye la cosecha en granjas y la producción en aguas continentales. El camarón de granja es la mayor parte del valor.
VOLUMEN
604.6
mil toneladas de peso desembarcado
VALOR DE LA PRODUCCIÓN
11.8
mil millones de pesos
PESCA DE CAPTURA
529.2
mil toneladas · 3,166 millones $
ACUACULTURA
75.5
mil toneladas · 8,600 millones $
Principales especies · 2020
| ESPECIE | CAPTURA (t) | ACUACULTURA (t) | VALOR (millones $) | VOLUMEN VS AÑO PREVIO |
|---|---|---|---|---|
| Camarón | 7,926 | 74,105 | 9,618.7 | — |
| Sardina | 306,068 | — | 541.9 | — |
| Macarela | 37,129 | — | 479.2 | — |
| Otras especies | 15,344 | 1,251 | 362.6 | — |
| Anchoveta | 134,186 | — | 267.8 | — |
| Jaiba | 7,728 | — | 195.5 | — |
| Lenguado | 1,501 | — | 115.4 | — |
| Baqueta | 872 | — | 39.2 | — |
| Sierra | 1,707 | — | 31.6 | — |
| Agua mala | 12,369 | — | 30.6 | — |
| Camarón captura | 127 | — | 22.9 | — |
| Almeja | 1,625 | 105 | 22.5 | — |
| Berrugata | 1,506 | — | 13.7 | — |
| Raya y similares | 791 | — | 12.0 | — |
| Cabrilla | 180 | — | 9.4 | — |
Acuacultura incluye la cosecha en granjas y la producción en aguas continentales. El camarón de granja es la mayor parte del valor.
Valor de la pesca y la acuacultura
millones de pesosFuente: Oficina de Información Agropecuaria y Pesquera del Estado de Sonora (OIAPES), SAGARHPA Sonora y SADER; cierres y avances de producción agrícola, pecuaria y pesquera (formato SIAP). Valores a precios corrientes de cada año.